海產 

特級青島元貝比一般青島元貝更有鮮味色澤稍淡，體積比較細，但味道清甜。 一般于煲粥或者煲湯，營養豐富含有高蛋白質滋陰補腎。 由於青島元貝比較濕身，須存放於雪櫃（0-8度），如需長時間食用， 建議封好擺入雪櫃冰箱（-18度或以上）比較好。