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有衣桃肉

美國有衣桃肉

核桃,又稱合桃,因其外形似大腦,不少人覺得以形補形相信核桃有補腦的功效。核桃中含有大量的抗氧化物質和亞麻酸,亞麻酸一種在身體內會被轉換成DHA的物質,對於大腦的發育和延緩大腦衰老確有幫助。核桃中含有抗氧化劑,還可維護心臟和血管,也含有保護腎臟的成分;抗抗氧化的結果就是抗衰老。 

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核桃雖很有益, 但油脂含量高也不能過量進食。

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