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XXL日本特大蠔

XL日本特大蠔

蠔豉來貨主要有日本、韓國和大陸,最靚最貴的當然首推日本,滲出獨特清香,肉質較實淨,膏油豐富,屬上乘貨色。

而日本和韓國蠔豉乍看沒啥分別 ,但細看韓國蠔豉有很多裙邊及較雜亂,肉質亦不及日本蠔豉,所以價錢較平。

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$ 388.00

$ 388.00 每 600克

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節瓜蠔豉排骨湯【四季湯水】

材料:節瓜 720克、蠔豉 4隻、瑤柱 2粒、排骨 260克、茨實 40克、蓮子 30克、蜜棗 2至 3粒清水 2½公升、鹽 酌量。

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